Expendedores de carne protestaron por negligencia en servicio del matadero de Yopal
Ayer Yopal se despertó la protesta de los expendedores de carne, quienes se manifestaron contra la Alcaldía de Yopal por las demoras en el servicio que presta la planta de sacrificio animal. Siempre hay una excusa en el matadero para no funcionar plenamente, argumentan los matarifes.
Leonel Ramírez uno de los afectados y quien hizo parte de la manifestación que bloqueó temporalmente la vía al corregimiento de Morichal, explicó que la situación es compleja porque la planta no está prestando el servicio, acorde con las necesidades del sector.
Expresó que en algunas ocasiones el argumento del mal funcionamiento de la Planta es que esta debe atender visitas del Invima; otras veces les dicen que porque la infraestructura presenta algunos daños. Y la más reciente de todas las excusas, es que no se cuenta con personal suficiente, debido a no le han pagado el sueldo a los trabajadores. Ramírez también que existen casos donde adeudan honorarios desde el mes de diciembre.
Producto de esta protesta se realizó una mesa de trabajo con funcionarios de la Alcaldía de Yopal y se acordó el sacrificio del ganado que estaba en el corral este 21 de febrero; reanudación de la recepción de ganado el jueves 23 de febrero para sacrificio el viernes.
Se abogó por la contratación y pago puntual de los trabajadores de la planta, en aras de que esta funcione como debe ser. Es decir, se garantizará el 100% del personal contratado de la Planta de Beneficio Animal según las necesidades de la misma.
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