Con reapertura de Planta de Beneficio Animal en Tauramena se espera reducción de costos de sacrificio de ganado
Reabierta la Planta de Beneficio Animal Frigorinoquia Zomac sas en Tauramena. En su primer día de operaciones, se sacrificaron 44 animales, demostrando su potencial para abastecer el sur del departamento de Casanare. Ganaderos podrán reducir costos de sacrificio.
La PBA cuenta con una capacidad operativa que permite procesar 20 animales por hora en su línea de proceso, albergar 500 animales en sus corrales y conservar 150 en su cuarto frío.
Se espera que este proyecto impulse la agroindustrialización, una iniciativa del gobierno de Cesar Ortiz Zorro y su plan de desarrollo “Oportunidades para Casanare”.
Costo de sacrificio de ganado se reducirá para los ganaderos
Se estima que cada ganadero puede reducir sus costos en $372.000 pesos por animal al sacrificarlo en esta planta. Además, el departamento percibirá un ingreso de $47.062 pesos por cabeza de ganado en concepto de impuesto al degüello de ganado mayor.
Se espera que esa reducción en los costos se traslade también a los consumidores, que han visto en los últimos años el notorio incremento del precio de la carne.
La misma planta ha comenzado estudios y diseños para la próxima fase del proyecto la cual incluirá una sala de desposte y desprese. Este avance permitirá a la región continuar su crecimiento en la cadena cárnica.
La apertura de la Planta de Beneficio Animal Frigorinoquia Zomac sas en Tauramena, no solo es un triunfo para la comunidad, también abre un camino importante para fortalecer la posición de Casanare como líder en la producción cárnica en Colombia. Además, se proyecta la generación de 200 empleos directos.
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