{"id":18979,"date":"2018-09-15T07:32:22","date_gmt":"2018-09-15T12:32:22","guid":{"rendered":"http:\/\/marthacifuentes.com\/portada\/?p=18979"},"modified":"2018-09-15T07:39:19","modified_gmt":"2018-09-15T12:39:19","slug":"por-que-casanare-necesita-un-frigorifico-o-mejorar-sus-pba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marthacifuentes.com\/portada\/por-que-casanare-necesita-un-frigorifico-o-mejorar-sus-pba\/","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 Casanare necesita un frigor\u00edfico o mejorar sus PBA?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Por Ramiro Rivera \u00c1ngel*<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-18869 aligncenter\" src=\"http:\/\/marthacifuentes.com\/portada\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Ramiro-Rivera.jpeg\" alt=\"\" width=\"199\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/marthacifuentes.com\/portada\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Ramiro-Rivera.jpeg 400w, https:\/\/marthacifuentes.com\/portada\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Ramiro-Rivera-150x150.jpeg 150w, https:\/\/marthacifuentes.com\/portada\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Ramiro-Rivera-300x300.jpeg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 199px) 100vw, 199px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Casanare es un departamento ganadero por tradici\u00f3n. Seg\u00fan el ciclo de vacunaci\u00f3n para 2017 el hato ganadero llegaba a 1.861.776 cabezas de ganado de los\u00a0 23 millones del pa\u00eds, es decir, el 8 % del ganado bovino existente en Colombia, solo superado por Antioquia y C\u00f3rdoba.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para 2016 el ganado con destino a mataderos o predios fue de 451.072 animales, seg\u00fan datos de movilizaci\u00f3n, mientras que en Casanare se sacrificaron 37.612 reses, (consumo de poblaci\u00f3n local), es decir, apenas el 8.3 % del ganado con destino a mataderos, y el 91.7 % fuera de Casanare, siendo la constante para hembras, Meta y los machos, Bogot\u00e1. Este recuento para contextualizar el comportamiento de la ganader\u00eda en un a\u00f1o en\u00a0 el Departamento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ahora, en este rengl\u00f3n tan importante de nuestra econom\u00eda debemos conocer que cada animal sacrificado debe pagar un impuesto por deg\u00fcello equivalente a un salario diario legal vigente ($26.041) recaudado e incorporado al municipio o departamento donde se sacrifica. Adicionalmente, se paga la Cuota de Fomento Ganadero, recaudado por el matadero p\u00fablico o privado \u00a0donde se sacrifica, dando cumplimiento a la ley 89 de 1993 a trav\u00e9s del desaparecido Fondo Nacional del Ganado que durante la mayor\u00eda de a\u00f1os administr\u00f3 Fedegan.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Cuota de Fomento Ganadero es una contribuci\u00f3n parafiscal equivalente al 75 % de un salario m\u00ednimo diario legal vigente por animal sacrificado ($19.531). Ahora veamos, si para el a\u00f1o 2016 se sacrificaron 451.072 reses en mataderos del pa\u00eds provenientes de Casanare, tendr\u00edamos un recaudo mayor a ocho mil ochocientos millones de pesos anuales. Si tom\u00e1ramos con este promedio solo los \u00faltimos 10\u00a0 de los 24 a\u00f1os de existencia de la ley y del FNG, estar\u00edamos hablando de m\u00e1s de 88 mil millones de pesos por ganado originario de Casanare.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se\u00f1ores administradores, es urgente, Casanare necesita un frigor\u00edfico y\/o mejorar las Plantas de Beneficio Animal existentes, sin importar el municipio y seguramente sin poner un solo peso del sector p\u00fablico.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">La ley dice que el objeto de estos recursos recaudados es destinarlos a la comercializaci\u00f3n de carne a los estratos de medios y bajos recursos, cofinanciar la inversi\u00f3n en infraestructura f\u00edsica y social complementaria en las zonas productoras, a investigaci\u00f3n tecnol\u00f3gica y capacitaci\u00f3n del sector pecuario, a la asistencia t\u00e9cnica y transferencia de tecnolog\u00eda, programas y proyectos de fomento y a la organizaci\u00f3n de industrias con sistemas eficientes de comercializaci\u00f3n que permitan incluso subsidiar los precios de la carne, entre otros.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero de todo esto, solo vimos los TECNIGAN (sin resultados para mostrar), el apoyo a la erradicaci\u00f3n de la fiebre aftosa y brucelosis, eso s\u00ed financiada en parte por la gobernaci\u00f3n y los municipios. En todo este tiempo no merecimos la construcci\u00f3n de un frigor\u00edfico o\u00a0 matadero en Casanare y hoy a trav\u00e9s de la cuota de fomento pagada por nosotros, los mismos ganaderos, no vimos retribuidos ese recaudo en un proyecto que \u00a0mejorara o impactara positivamente en nuestra ganader\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si seguimos tomando como referencia la movilizaci\u00f3n de ganado con destino a mataderos del a\u00f1o 2.016 \u00a0y recordamos que por deg\u00fcello se deben cancelar, donde se sacrifica, el valor de $26.041, solamente recaudamos $979 millones de pesos y dejamos escapar m\u00e1s de 7.800 millones de pesos en impuestos, para solo ese a\u00f1o,\u00a0\u00a0 por no tener plantas de sacrificio funcionales o un frigor\u00edfico en el Departamento. Si tom\u00e1ramos como referencia los \u00faltimos 10 a\u00f1os estar\u00edamos hablando de haber dejado de percibir cerca de 88 mil millones de pesos que en estos momentos de crisis econ\u00f3mica ser\u00edan de gran beneficio para el desarrollo de Casanare.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-18981\" src=\"http:\/\/marthacifuentes.com\/portada\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/GANADO-CASANARE-1024x481.jpeg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/marthacifuentes.com\/portada\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/GANADO-CASANARE-1024x481.jpeg 1024w, https:\/\/marthacifuentes.com\/portada\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/GANADO-CASANARE-300x141.jpeg 300w, https:\/\/marthacifuentes.com\/portada\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/GANADO-CASANARE-768x361.jpeg 768w, https:\/\/marthacifuentes.com\/portada\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/GANADO-CASANARE.jpeg 1279w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con todo esto quiero mostrar la millonaria cifra de recursos que produce solamente en impuestos y parafiscales la ganader\u00eda de Casanare, pero que por falta de visi\u00f3n, compromiso con la regi\u00f3n, de emprendimiento y de defensa de lo nuestro, hizo que Fedegan, el Fondo Nacional del Ganado y el Ministerio de Agricultura, nos hicieran conejo con estos recursos y nunca se consolidara una inversi\u00f3n significativa. Aclaro que para estos \u00faltimos a\u00f1os desapareci\u00f3 el FNG y se le quit\u00f3 el manejo de la cuota parafiscal a Fedegan; incluso este a\u00f1o dicha administraci\u00f3n estaba en licitaci\u00f3n y que al d\u00eda de hoy desconozco quien es su nuevo administrador.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hace unos a\u00f1os se trat\u00f3 de materializar una idea de construir un frigor\u00edfico, pero dicha iniciativa muri\u00f3 por falta de consenso y responsabilidad de los que lideraron, generando desconcierto e incredulidad en los ganaderos e inversionistas. Hoy lloramos haber desaprovechado esa gran oportunidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ahora est\u00e1 claro que son muchas razones positivas las que hacen necesario la construcci\u00f3n de un matadero o frigor\u00edfico en Casanare: el cumplimiento de normas (decreto 1.500), la generaci\u00f3n de empleo, la din\u00e1mica ganadera que se genera, la reactivaci\u00f3n de la que ha sido nuestra original econom\u00eda de todos los tiempos y ahora, la generaci\u00f3n de millonarios recursos para inversi\u00f3n producto del impuesto cobrado por deg\u00fcello.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se\u00f1ores administradores, es urgente, Casanare necesita un frigor\u00edfico y\/o mejorar las Plantas de Beneficio Animal existentes, sin importar el municipio y seguramente sin poner un solo peso del sector p\u00fablico. Hoy a esta tierra han llegado inversionistas con experiencia, con solidez econ\u00f3mica, que quieren solucionarnos este problema y dinamizar esta que tradicionalmente ha sido nuestra verdadera econom\u00eda. Solamente brind\u00e9mosle las herramientas y la mejor disposici\u00f3n para que construyan y as\u00ed nuestros campesinos ganaderos fortalezcan la econom\u00eda de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">*<strong>Ramiro Rivera \u00c1ngel:<\/strong> M\u00e9dico Veterinario y Zootecnista egresado de la Universidad UDCA, exdiputado de Casanare y\u00a0defensor de los intereses regionales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Ramiro Rivera \u00c1ngel* Casanare es un departamento ganadero por tradici\u00f3n. Seg\u00fan el ciclo de vacunaci\u00f3n para 2017 el hato ganadero llegaba a 1.861.776 cabezas de ganado de los\u00a0 23 millones del pa\u00eds, es decir, el 8 % del ganado bovino existente en Colombia, solo superado por Antioquia y C\u00f3rdoba. 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